Internship
就業体験＆調理教育
１.未来のプロフェッショナルを支える学びの場
私たちのインターンシップ＆就業体験プログラムは、学校給食の現場での「リアルな経験」を通じ、将来のキャリアに必要な基礎知識と実践力を育む場です。栄養バランスを考えた献立づくりから衛生管理、調理スキルに至るまで、食と健康を支える仕事の基礎を学びます。安全・安心な食の提供を実現するために欠かせない衛生教育にも重点を置き、一人ひとりが「未来のプロフェッショナル」として成長できるサポートを行っています。
２. 楽しさの中にある仕事のやりがい
給食づくりには、単なる調理以上の「楽しさ」や「喜び」、そして「大切な責任」があります。私たちは衛生教育を大切にし、食材の安全な取り扱いや調理環境の清潔保持を徹底しています。子どもたちの笑顔や「おいしい！」の声に応えるため、仲間と協力しながら、責任ある仕事を体験し、やりがいや達成感を感じてもらいたいと考えています。
３. 調理体験を通じて食への関心を育む仕事の大切さを学ぶ成長の機会
給食づくりは、子どもたちの健康と笑顔を守るために欠かせない仕事です。このインターンシップでは、調理や献立作成に加え、食の安全を支える衛生管理の重要性を学びます。食に関わる一つひとつの工程を丁寧に守ることの大切さを実感し、チームワークを通じて責任感や達成感も身につけます。「安全・安心な食」を守る意識を持ち、未来のプロフェッショナルとしての成長を後押しします。
「未来のプロフェッショナルを応援します！」
学校給食の業務体験を通じて、管理栄養士、調理スタッフ、また食の安全を支える技術者など、将来のキャリアに向けた実践的な学びの場を提供しています。
以下の学校の生徒を対象にしたインターンシップ＆仕事体験プログラムです。
- 工業高校生：食の安全と実践的なスキルを学ぶ
- 大学・管理栄養学科：栄養管理や献立作成の基礎、食育の実践、衛生管理の基礎、現場調理体験
- 専門学校生：調理スキルの基礎、給食サービスの実践、衛生管理の基礎、現場調理体験
- 特別支援学校：事前面談を通じた個別対応と現場調理の体験
- 小中学生向けの職場体験なども行っています。
「体験できる内容」
- 内容詳細：各対象に応じた具体的な業務（例：献立作成、品質管理、調理・仕込み・衛生講習）とその重要性を説明します。
- 特徴的な体験ポイント：最新の給食設備や管理栄養の基礎を実地で学べること、衛生管理や食材調達の工夫、保育士の先生との打ち合わせを交えたアレルギー除去食づくり、園児との交流など。
未来の栄養士・調理員へのステップ
職場体験を通じて、ただの「体験」にとどまらず、将来のキャリアを見据えた本格的な学びの場を提供します。当社の学校給食インターンシップでは、若者が自らの可能性を発見し、将来に向けた第一歩を踏み出す機会を創出しています。
学生の声：「学校給食インターンシップでの気づきと成長」
インターンシップに参加した学生からは、次のような感想をいただいています：
「職場体験を通して、栄養士や調理員とのコミュニケーションの重要性を強く感じました。大量調理の難しさに最初は不安を感じましたが、短時間で効率よく、安全衛生を徹底しながら作業を進めるチームプレーに驚きました。優しく丁寧に教えてもらえたおかげで、給食を無事に届けることができ、とても貴重な経験となりました。」
また、実際に園児たちとふれ合い、笑顔で給食を楽しむ姿や「美味しい！」という声に触れることで、仕事のやりがいを肌で感じることができます。この経験を通じて、学生たちは「食を支える仕事の大切さ」と「人に喜ばれる喜び」を学び、将来へのモチベーションを高めています。
当社のインターンシップが選ばれる理由
- 実践的なスキル習得：大量調理や栄養管理など、即戦力となるスキルを実際の現場で体験できます。
- 充実のサポート体制：先輩社員が親切丁寧に指導し、安心してチャレンジできる環境を整えています。
- やりがいを感じる現場：子どもたちの「美味しい！」という笑顔が、あなたの成長を後押しします。
将来、栄養士や調理員として活躍したいと考えるあなたへ。私たちと一緒に「食を通して人を笑顔にする」喜びを体感しませんか？
職場体験を通じて未来の一歩を踏み出したい方、まずはお気軽にご相談ください！受け入れ枠には限りがございますので、お早めにお問い合わせください。