令和6年度「全社研修会」を開催しました。

2024年8月9日（金）、株式会社オーディフホールディングスグループでは、全社員が一堂に会する一大イベント令和6年度「全社研修会」を開催しました。コロナ禍や昨年8月の台風の影響で延期となり、今回の開催は5年ぶりとなりました。会場は浦添市のアイム・ユニバース てだこホールで、約550名の社員が参加しました。

全社研修会では、安全安心な給食提供のための社員の取り組み報告や、外部講師を御招きして衛生や給食技術に関する講習などを毎年行っております。

研修会は、村野勝子代表取締役社長の開会の言葉で幕を開け、続いて沖縄県環境科学センターの渡久地朝子氏による「学校給食の衛生管理」についての講演が行われました。また、弊社の衛生検査室の取り組みや事業所紹介として、恩納村立学校給食センター、沖縄市立学校給食センター第三調理場、八重瀬町立東風平学校給食センターの活動が紹介されました。

さらに、令和6年度「地場産物を活用した学校給食献立調理発表会」で最優秀賞を受賞した糸満市立学校給食センターの表彰式や、スライド上映会も行われ、盛りだくさんの内容で進行しました。與那嶺保常務取締役の閉会の言葉で、研修会は無事に終了しました。

5年ぶりの開催となったこの研修会を機に、社員一同これからも安全でおいしい給食の提供に向け、さらに努力を重ねてまいります。